五花肉烩菜
内蒙西北部特色菜
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步骤1/7
准备食材:粉条用冷水泡、土豆切块、豆角切段、西红柿切开、葱段姜丝蒜瓣。
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步骤2/7
锅内倒食用油,温热后下肉煸炒,变白色后加入葱蒜西红柿,翻炒出香味。
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步骤3/7
加入盐、酱油、花椒粉调味
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步骤4/7
现在可以下配菜,土豆豆角,盖锅盖中火闷15分钟。
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步骤5/7
出锅前3分钟放粉条,盖锅盖。
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步骤6/7
最后加鸡精、盐,收汁。
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最后一步
点击查看大图
可以出锅啦
配菜配料没有固定用量,全看个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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