无水肉松蛋糕
蛋糕里面加入了肉松，使蛋糕更加的松软香甜
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步骤1/16
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准备好食材
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步骤2/16
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四个鸡蛋倒入盘中
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步骤3/16
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肉松用打蛋器揽打蓬松
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步骤4/16
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搅打蓬松备用
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步骤5/16
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鸡蛋里加入白糖
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步骤6/16
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甪电动打蛋器高速，按一个方向搅打，鸡蛋盆底放一盒盆25度左右的热水（打几分钟，停一下，以免烧坏打蛋器）
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步骤7/16
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打到用一个牙签插上不倒为止
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步骤8/16
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筛入低粉面粉，翻拌均匀，没有干粉为止，翻拌时，注意手法
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步骤9/16
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加入油，用同样的方法翻拌
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步骤10/16
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分三次加入肉松
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步骤11/16
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用刮刀搅拌均匀
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步骤12/16
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倒入模具中，端起模具从高处往下震二下，放入提前预热好的烤箱中，130度烤60分钟
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步骤13/16
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拿出震二下
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步骤14/16
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倒放在两碗中间直至晾凉
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
盆底放热水利于鸡蛋打发
时间看自家的烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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