双菇蕃茄蛋汤
健身达人们，这款汤热量极低，营养鲜美，百喝不厌，做法超级简单。快来get新技能吧
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步骤1/8
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洗好食材，蕃茄去皮（小技巧：用叉子把蕃茄叉住，在燃气灶上烤一分钟，非常容易去皮哦）
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步骤2/8
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鸡蛋打散，香菇切薄片，蕃茄切小块，青菜只需要嫩叶哦
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步骤3/8
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备好姜片和葱结
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步骤4/8
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热锅凉油，煸炒葱姜
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步骤5/8
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放入白玉菇和香菇继续小火煸炒出香味
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步骤6/8
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加开水煮沸
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步骤7/8
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换汤锅继续煮5分钟，捞出姜片和葱结
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最后一步
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加入鸡蛋液，再依次加入蕃茄和青菜，少许盐，两分钟后关火。开始喝汤啦
这道汤的关键是要小火煸炒葱姜和双菇的鲜味儿，记得一定要加开水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-30
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