苏式红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切成1寸见方的块,修整齐。
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水浸泡2小时
-
步骤3/6
点击查看大图
开水汆烫30分钟后捞出沥干水分,放凉备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
调料备好
-
步骤5/6
点击查看大图
1.锅放底油加入白糖熬好糖汁下入五花肉翻炒。2.加入老抽继续翻炒,然后加入煮肉汤烧开。3.先加盐调好咸味,翻开烧几分钟后加入冰糖和其他调味料,调文火焖烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入少许松子仁和小葱花即可
加汤:最好加煮肉原汤,味道会更香浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
苏式红烧肉的其他做法
苏式红烧肉的相关分类
苏式红烧肉的相关推荐
-
油炸猪肉丸子
359200人看过 -
萝卜干
333366人看过 -
萝卜干
162435人看过 -
萝卜干
4900人看过 -
萝卜干
129002人看过 -
萝卜干
28095人看过 -
猪肉大葱包子馅
1795251人看过 -
上海红烧肉—捷赛私房菜
231388人看过 -
晒萝卜干
45622人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3985578人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
421383人看过 -
凉拌白菜
4350610人看过