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Anna的《蒸排骨》的做法

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Anna的《蒸排骨》

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排骨 400克

、

生姜 4片

、

蒜瓣 3粒

、

酱油 1小勺

、

盐适量

、

大葱 5粒圈

、

豆豉 20粒

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/3
排骨斩小块洗净沥干水，将姜切片，葱蒜豆豉切碎放入排骨中，加入淀粉和少量盐拌匀
步骤2/3
排骨和调料拌匀后腌制半小时装盘，淋上花生油和少许酱油。
最后一步
蒸锅大火蒸开后，再将排骨放入蒸锅大火蒸十五分钟关火即可

小贴士

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发布于 2017-07-04

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