醋卤面
7.4 这是一个天热搁醋炒个卤过程难以描述吃完一本满足的故事……咋说呢,炒完必须洗澡……浑身醋味儿,跟跳进陈年老醋缸里做了个香薰spa似的
-
步骤1/21
点击查看大图
先把面条煮好捞出来,看心情过凉或者过油
-
步骤2/21
点击查看大图
洗根黄瓜,拿个洋葱拿块肉
-
步骤3/21
点击查看大图
黄瓜洋葱认真的切成小粒粒,黄瓜可以多来点儿
-
步骤4/21
点击查看大图
肉也切成小粒粒,顺手切两片姜
-
步骤5/21
点击查看大图
锅里放油,扔几瓣八角
-
步骤6/21
点击查看大图
开小火慢慢扒拉香,扔一大半洋葱进去
-
步骤7/21
点击查看大图
稍微扒拉两下扔肉和姜……姜呐?
-
步骤8/21
点击查看大图
心疼我姜……
-
步骤9/21
点击查看大图
小火慢慢扒拉到肉一粒一粒的,洋葱基本上看不着了,搁点料酒
-
步骤10/21
点击查看大图
根据个人口味撒点辣椒面
-
步骤11/21
点击查看大图
扒拉扒拉加差不多量的醋和生抽
-
步骤12/21
点击查看大图
扒拉扒拉倒黄瓜
-
步骤13/21
点击查看大图
扒拉扒拉搁洋葱
-
步骤14/21
点击查看大图
稍微扒拉一会儿,估摸着黄瓜没生味儿了,再倒点醋
-
步骤15/21
点击查看大图
根据个人口味看情况加点糖
-
步骤16/21
点击查看大图
扒拉匀就可以关火啦
-
步骤17/21
点击查看大图
往晾凉的面上一浇
-
步骤18/21
点击查看大图
非常努力的扒拉匀就可以吃啦~
-
步骤19/21
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤20/21
点击查看大图
酸香里头带着一丢丢辣,黄瓜脆脆的,特别适合大夏天的吃
-
最后一步
点击查看大图
这色调……可以说非常绝望了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
醋卤面的相关分类
醋卤面的相关推荐
-
醋卤面丨酸香麻辣
5345952人看过 -
醋卤面
79404人看过 -
醋卤面
73925人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11696264人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23524393人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4566445人看过 -
老北京酱牛肉
18398人看过 -
蒜香黑椒马苏里拉焗波士顿龙虾
38148人看过 -
粉丝圆白菜
313646人看过 -
烧烤味土豆
129834人看过 -
蒜香/肉桂红糖/奶酪火腿——法棍花式开吃
113138人看过 -
豆乳瑞士卷
522600人看过