丝瓜撞肉碎
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夏季多吃瓜类蔬果。美白皮肤水份给力的足 功效主治： 清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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爆蒜出香味。
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步骤2/5
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放入腌制的肉碎，炒肉碎表面变白，再放入主菜
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步骤3/5
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放入丝瓜片。
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步骤4/5
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翻炒底下的碎肉均匀，不用加水，含水分量的丝瓜在炒中会出丝瓜水。
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最后一步
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成品。
小贴士
肉碎事先腌制好，炒丝瓜中只放半勺细盐即可调味均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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