红烧排骨
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步骤1/8
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排骨用凉水煮至水开
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步骤2/8
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排骨捞出备用
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步骤3/8
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调料备好
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步骤4/8
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油加热后放入白糖
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步骤5/8
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直至白糖成为焦黄色(这步很关键,一定要守在锅旁,不能离开)
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步骤6/8
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加入排骨,翻炒至上色均匀
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步骤7/8
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加入清水直至没过排骨,放入花椒,干辣椒,醋,生抽,姜,蒜,快熟时加入盐。小火烧一个小时
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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