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虾皮韭菜鸡蛋盒子的做法

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虾皮韭菜鸡蛋盒子

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我做的每一道好吃的首先都是先考虑宝宝可以吃才会做的，希望他们吃的开心吃的健康。再辛苦都无所谓

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鸡蛋 2个

、

虾皮 25克

、

植物油一汤匙

、

盐少许

、

韭菜适量根据面粉定

、

面粉适量根据人数定

、

蚝油适量

、

香油几滴

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用开水烫面粉然后揉成团醒20分钟
步骤2/7 点击查看大图
这个时候就准备配料。韭菜洗净控干水分切碎备用。鸡蛋打散备用。（防止韭菜出水、这个时候先给韭菜里放一点油搅拌均匀就不会出水了）
步骤3/7 点击查看大图
锅里放少许油快速炒香虾皮。不能时间太久。太久的话就糊了。不好吃了。顺便也炒好鸡蛋备用。
步骤4/7 点击查看大图
炒好的虾皮，鸡蛋。都放入韭菜里。再加入适量的五香粉。蚝油。香油。盐。搅拌均匀。就可以了备用。
步骤5/7 点击查看大图
面这个时候也好了。搓成条切段。如图这样。做盒子的皮。
步骤6/7 点击查看大图
然后让入调好的配料。平底锅放油下锅煎至两面金黄就可以了。挺好熟的。不油煎时间太久了。
最后一步点击查看大图
好吃的虾皮韭菜鸡蛋盒子就做好了。脆脆的。很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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