素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)
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步骤1/7
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韭菜洗干净控水,切馅,加入植物油搅拌均匀防止出水。
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步骤2/7
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鸡蛋炒碎
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步骤3/7
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加入虾皮 生抽 香油 十三香 搅拌均匀 包的时候再放盐 避免出水
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步骤4/7
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和成光滑的面团
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步骤5/7
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切成小剂子,用擀面杖擀面皮
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步骤6/7
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撒点面粉在容器上
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最后一步
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水开,下水饺,沸腾后加入半碗凉水,重复三次后煮一分钟即可,这一步啊忘记拍图了,脑补!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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