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蓑衣黄瓜（酸甜香辣口味）的做法

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蓑衣黄瓜（酸甜香辣口味）

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儿子最爱吃的下饭菜

食材清单加入采购清单

辣椒面 50克

、

盐 2大勺

、

白糖 100克

、

醋 100ml

、

花椒 10粒

、

蒜 5瓣

、

黄瓜 5根

、

花生油 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净切蓑衣刀
步骤2/8 点击查看大图
码放至保鲜盒撒上盐腌渍20分钟
步骤3/8 点击查看大图
略挤一下腌渍好的黄瓜倒掉挤出的水依次放入白糖醋辣椒面切碎的蒜
步骤4/8 点击查看大图
热锅放入油和花椒烧至冒烟关火
步骤5/8 点击查看大图
烧好的油倒在蒜和辣椒面上自然放置10分钟
步骤6/8 点击查看大图
盖上盖放冰箱保鲜
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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吃多少取多少剩下的继续保鲜存放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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