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沙姜捞鸡

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Eden1588

沙姜搭配鸡肉最简单的方法就是这一款，再来过青菜很快就可以开饭了，特别适合上班族，别再挨饭盒了╮(╯_╰)╭
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1小时以上   |   切墩(初级)
清远鸡 半只
、
沙姜 2个
、
大蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
花椒 10g
、
油 10ml
、
生抽 5mI
、
陈醋 5mI
、
白糖 5g
、
麻油 5ml
、
红油 3ml
烹饪步骤
小贴士

判断鸡是否蒸熟，用筷子插入鸡大腿最厚处看是否出血水，熟了是不会出血水的。 鸡放凉再斩件才不散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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