田螺焖鸡
小嚒很喜欢吃田螺,也是个鸡空……对小嚒来说,田螺焖鸡绝对是鲜香美食,田螺肥美的季节,记得来一盘田螺焖鸡哦……
-
步骤1/7
点击查看大图
备好食材,田螺去尾洗净沥干备用,鸡切块,放入姜丝、料酒腌制半小时,记得煮之前放少许盐,少许豆粉;
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧红,放少量油,将鸡块放进锅内翻炒,至两边金黄色后,把鸡捞起备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
洗净锅,烧热后放进少量油,把葱白,姜片放进油锅里爆香;
-
步骤4/7
点击查看大图
放进田螺轻轻翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
把备用的鸡块倒入一起翻炒;
-
步骤6/7
点击查看大图
加入半淹过鸡块的开水,记得是开水哦!!!加入少量蚝油,生抽,少许糖,煮至收汁;
-
最后一步
点击查看大图
收汁后加入葱段轻炒,上碟,加上香菜装饰,就可以食用咯……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
田螺焖鸡的相关分类
田螺焖鸡的相关推荐
-
乌鸡田螺
50009人看过 -
五指毛桃酱油鸡
18611人看过 -
#葱伴侣豆瓣酱螺蛳肉炒韭菜、用6月香炒出来的螺蛳肉更香
10050人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
185794人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
333762人看过 -
生蚝鸡煲
1215753人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1304479人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16959985人看过 -
清蒸牛筋丸
9666人看过 -
#山姆团圆宴# 富贵牛腩煲----萝卜腐竹牛腩煲
144188人看过 -
回味无穷的河蚌咸肉
492011人看过 -
酱油鸡
2947453人看过