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青柠杯子蛋糕

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maomao茂茂

炎炎夏日，又到了吃柠檬的季节。这款青柠杯子蛋糕，以香草海绵蛋糕为底，加入青柠凝酪为夹心，topping主要使用奶油奶酪酱。大家一起做起来吧。夹心：青柠凝酪与普通果酱不同，添加了黄油和鸡蛋黄，属于英式果酱。
食材清单 加入采购清单
香草海绵蛋糕 6个杯子
、
低筋面粉 60g
、
砂糖 60g
、
鸡蛋（小） 3个
、
黄油 20g
、
香草滴露 5ml
、
辅料1：青柠凝酪 ~
、
青柠1个 约100g
、
砂糖 100g
、
鸡蛋黄 1个
、
黄油 30g
、
辅料2：topping ~
、
奶油奶酪 250g
、
糖粉 120g
、
黄油 8.5g
、
香草滴露 5ml
、
柠檬汁 5ml
、
柠檬皮碎 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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