西瓜肉蒸煎饺
7.12 这是一个为了证明自己没有瞎起菜名委委屈屈放弃好看目标使劲咬了一大口露出了馅的故事……算了算了，心甘情愿一点儿也不委屈
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步骤1/22
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先看看这个菜谱，把面和上
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步骤2/22
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摸出一坨有肥有瘦的肉馅，切点姜末扔进去
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步骤3/22
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加点生抽跟料酒，稍微撒点盐
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步骤4/22
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扒拉扒拉加点蚝油跟胡椒粉，白的，可以多来点
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步骤5/22
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扒拉匀，切点葱姜扔进去
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步骤6/22
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往葱上淋点儿香油
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步骤7/22
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搁那儿甭管它，拿块西瓜皮
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步骤8/22
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把外头的绿皮和里头的红瓤去一去
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步骤9/22
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认真的擦成细丝
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步骤10/22
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倒上肉，嗯如果用了挺多西瓜皮的话可能得象征性的去一下水
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步骤11/22
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扒拉匀，摸出之前和好的面，这大概就是传说中的热到模糊吧
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步骤12/22
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看心情随便包一包
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步骤13/22
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锅里啥也不用放烧热，把包好的饺子（？？）码进去
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步骤14/22
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烙黄了翻个面，两面都烙黄了关火拿出来
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步骤15/22
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再扔锅里蒸熟就可以啦
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步骤16/22
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基本上用不了十分钟就可以关火拿出来吃啦
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步骤17/22
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我……我就咬一口尝尝
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步骤18/22
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皮儿很Q很有味儿
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步骤19/22
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肉很香汁水很足，一点儿也不腻
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步骤20/22
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多亏了我瓜……呃，我瓜皮 _(:3 」∠)_
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步骤21/22
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来，张……
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最后一步
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算了别张了，自己拿着吃吧 _(:3 」∠)_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
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