蒸鸡蛋羹
完美的鸡蛋羹应该嫩滑似水豆腐。
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡蛋打入容器中。
-
步骤2/7
点击查看大图
均匀搅拌，打成蛋液。
-
步骤3/7
点击查看大图
记住蛋液的容量。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蛋液两倍的水，适量食盐，搅匀。一定要用温水。蛋液:水=1:2
-
步骤5/7
点击查看大图
大火，使蒸锅上汽。
-
步骤6/7
点击查看大图
转至小火，把蛋液放入，盖上锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
小火蒸10-15分钟。
一定要等蒸汽上来以后再把蛋液放入蒸锅。
一定要在蛋液中加入温水。
蛋液放入蒸锅后一定要转成小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
家庭简易版关东煮
148959人看过 -
鲜虾馄饨
1966574人看过 -
鸭头
203724人看过 -
香肠
526318人看过 -
灌汤包
1926048人看过 -
#以美食的名义说爱她#【蒸鸡蛋羹】
259087人看过 -
蒸鸡蛋羹
104617人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#自制关东煮
72173人看过 -
原味蛋糕卷
1151727人看过 -
新奥尔良鸡肉包
346263人看过 -
煮速冻饺子
554082人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5928991人看过
