四步做出专业级汤种戚风纸杯蛋糕
总是挡不住纸杯蛋糕的诱惑，做了这个菜谱，特别简单，省的分蛋了。几个步骤就做成了，适合新人哦。
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步骤1/7
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蛋糕粉 140g鸡蛋 200g油 40g水 34g
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步骤2/7
把粉，鸡蛋，水倒入打蛋盆，用硅胶刮刀搅拌
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步骤3/7
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用手动打蛋器，打发8分钟，打发致纹路不消失，可拉出鸡尾状。加入植物油慢速打发均匀。
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步骤4/7
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用裱花袋装好，挤入纸杯，三分二满即可。
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步骤5/7
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放入预热好炉温（150度）的烤炉中。
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步骤6/7
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烤致大概30分钟，表面金黄色即可出炉。
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最后一步
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组织均匀细腻，入口既化。
汤种戚风2.0蛋糕粉在淘宝搜索“新艺厨“店铺内可以购买到。
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发布于 2017-07-14
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