三色蛋
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步骤1/8
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准备各种蛋类
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分开，松花蛋和鸭蛋剥皮
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步骤3/8
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蛋液打散，松花蛋和咸鸭蛋切小块，咸鸭蛋比较咸，可以切碎点
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步骤4/8
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找容器把松花蛋和咸鸭蛋放进去，掺杂着放，然后倒入蛋清，上锅蒸，水开蒸5分钟
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步骤5/8
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蒸蛋蛋白凝固，倒入蛋黄
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步骤6/8
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蒸到蛋黄成熟
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步骤7/8
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成熟后切块，晾凉后比较容易切
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最后一步
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放入自制辣椒油，可以放些蒸鱼豉油，口味淡就什么都不用放，直接吃就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-16
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