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芝麻薄脆饼的做法

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芝麻薄脆饼

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鸡蛋 2个

、

细砂糖 85克

、

低筋面粉 110克

、

盐 1克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料。
步骤2/13 点击查看大图
将2个全蛋打入盆中。
步骤3/13 点击查看大图
加入细砂糖。
步骤4/13 点击查看大图
用电动打蛋器打至鸡蛋变稠，无需打到很发。
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉和盐。
步骤6/13 点击查看大图
用硅胶刀翻拌均匀至无干粉。
步骤7/13 点击查看大图
将蛋糕糊倒入裱花袋中。
步骤8/13 点击查看大图
将蛋糕糊倒入裱花袋中。
步骤9/13 点击查看大图
表面撒上适量芝麻。
步骤10/13 点击查看大图
放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为180度，时间为12分钟。
步骤11/13 点击查看大图
烘烤结束后取出模具。
步骤12/13 点击查看大图
展示图。
最后一步点击查看大图
展示图。

小贴士

1. 全蛋打发打至变稠就可以。 2. 如果没有我使用的这种模具，可以直接挤在不粘烤盘或者油纸上。挤的时候每个要注意间隔，避免烘烤时粘连在一起。 3. 因为饼干比较小，薄，所以烘烤时要注意观察，避免烤糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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