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粢饭团（小时候的味道）的做法

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粢饭团（小时候的味道）

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记录下自己最顺手的方子（香甜的粢饭团小时候的味道）配方中的油条可以自己做也可以买现成的大米与糯米的比例为1:1.5 水量也不用太多跟平常煮白米饭一样的量即可稍硬一点的混合大米与糯米饭吃起来的口感会比较香

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大米 1的量

、

糯米 1.5的量

、

熟芝麻粉适量

、

白砂糖适量

、

油条现成或自制

、

(也可加其它食材)

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
⑴ 大米与糯米(1:1.5的量) 混合一起洗净放入电饭煲煮熟(水量不要太多跟平常煮米饭一样的量就行稍硬一点的咬起来口感较香)⑵ 熟芝麻粉加适量白砂糖一起混合搅拌均匀(白砂糖要比芝麻量稍多一点)⑶ 准备好油条可以买现成的或者自己做〔以上材料全部准备好后开始做〕⑷ 取一张保鲜袋撕开后平铺在桌子上手上沾一点纯净水取一勺米饭放在保鲜袋上用手压平抹上熟芝麻粉糖放入油条两遍对折卷起整形用力捏紧米饭团即可（吃不完可放保鲜袋内夏季冷藏吃的时候微波炉热一下即可两至三天内继续食完）
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（里面还可以放其它食材）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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