葱花饼
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步骤1/4
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首先烧开的热水放温，一碗面粉放在盆里，在打一枚鸡蛋，然后加水用筷子搅拌，不能用手，面粉成絮状后，用手揉面，揉成个面团，放在袋子里醒30分钟
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步骤2/4
把葱切成末，放碗里，加入鸡精，盐，十三香，油，搅拌均匀待用
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步骤3/4
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现在把醒好的面切成段，看自己家锅大小，我切4段，然后把面段揉好，擀成薄片，把葱均匀的涂抹上，然后把面卷起来，在卷成个饼，用手按压下，用擀面杖擀成薄片
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最后一步
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先把平锅烧热，放入适量的油，把饼放入锅中，小火慢煎，等饼中间鼓起来，翻面，煎成两面金黄即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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