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土豆红烧肉的做法

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土豆红烧肉

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爱吃红烧肉的小六子

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 250G

、

大土豆 2-3只

、

八角 3个

、

生抽一勺

、

味级鲜两勺

、

六月鲜酱油两勺

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉切块入锅，锅里加冷水两碗，开火！
步骤2/4
开锅，捞出五花肉过冷水，放着。土豆切块。
步骤3/4
倒入菜籽油，五花肉炒出透亮，出锅。土豆下锅，炒出金黄，出锅。
最后一步
少许油，放入五花肉，加一小碗水，加两三粒冰糖，加生抽老抽，加八角。大火煮，加土豆翻炒，片刻后改小火炖。凭感觉，加点盐，鸡精出锅，装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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