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咸香 | 土豆香葱派的做法

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咸香 | 土豆香葱派

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可当主食也可当配菜的一道料理，料理过程也很简单，大家都能快速上手，在加上咸香的葱香味，最适合不喜欢吃甜食的朋友。

食材清单加入采购清单

香葱派皮材料

、

低筋面粉 100g

、

玉米油 35g

、

蛋液 10g

、

盐适量

、

葱末 35g

、

内馅材料

、

土豆泥 160g

、

盐适量

、

淡奶油 48g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品，以下是步骤
步骤2/9 点击查看大图
将低筋面粉筛入调理盆中，倒入葱末、油、盐和蛋液。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀成面团。
步骤4/9 点击查看大图
土豆蒸熟压泥，加入盐和淡奶油。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形。
步骤7/9 点击查看大图
将烤盘装于小红锅主机上。小Tips：塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻，制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
舀入约20g拌好土豆泥，使用刮刀刮平后，刷上蛋液，用叉子叉些许小孔。
最后一步点击查看大图
盖上上盖，最高温烘烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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