炸鸡腿肉
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香味四溢的炸制美食
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡腿肉洗净，划刀，放入沸腾的开水里煮出血水即可
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步骤2/5
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将骨头与鸡腿肉分离，放入生粉、料酒、姜片、盐、酱油、胡椒粉后再加入少许的糖腌制30分钟
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步骤3/5
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将腌制完成后的鸡腿肉，先裹上蛋液再裹上一层面包糠 如图上
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步骤4/5
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放入油锅中炸到两面金黄即可捞出
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最后一步
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成品图
小贴士
得等到油锅起泡后放入准备好的鸡腿肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
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