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酱茄子的做法

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酱茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子三个

、

葱姜蒜适量

、

味极鲜一勺

、

酱三大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄豆酱是我们这道菜不可缺少的哦！
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好菜椒切好茄子洗净
步骤3/9 点击查看大图
茄子用手撕成条条（手撕的比刀切的好吃）可能卖相没有那么好看
步骤4/9 点击查看大图
茄子过油锅煎一下捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
重新起锅油热后倒入葱姜蒜炒香煎好的茄子倒进锅里继续炒黄豆酱三大勺倒入水炖一下
步骤6/9 点击查看大图
菜椒是在放水之前放入锅中的炖到水快干时放入剩下的蒜沫就可以出锅了
步骤7/9 点击查看大图
怎么样诱人不
步骤8/9 点击查看大图
再来一张竖着拍的
最后一步点击查看大图
最后一张哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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