湖北煎虾饼
最香不过菜籽油,最美不过家乡菜。(替湖北闺蜜带盐)
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步骤1/13
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如图备料,都要准备好哦,操作更快。
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步骤2/13
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逐个拍虾仁。
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步骤3/13
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剁成虾泥。
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步骤4/13
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切入姜末。
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步骤5/13
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加入半个蛋清和盐,反复摔打虾泥至出胶。
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步骤6/13
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加入料酒和鱼露。
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步骤7/13
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加入事先准备好的藕丝和木耳丝,
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步骤8/13
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热锅凉油,菜籽油香啊!
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步骤9/13
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虾泥挤成虾团子。
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步骤10/13
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小火每面煎2-3分钟,定型。
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步骤11/13
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如图,金黄色。
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步骤12/13
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美美哒,有木有?
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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