三色蛋
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打散,加入葱花、料酒去腥。
-
步骤3/9
点击查看大图
咸蛋、皮蛋去壳,切小块,放入擦过油的盘中。
-
步骤4/9
点击查看大图
将打散的鸡蛋同咸蛋、皮蛋混合均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入三勺淀粉水,拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中烧水,水开后蒸8分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸好后放凉,取出改刀后装盘即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蒸蛋用的盘里面要擦油,这样出盘时就容易了。
咸蛋有咸味,故没有放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
三色蛋的相关分类
三色蛋的相关推荐
-
香辣章鱼须(家庭版)
1848304人看过 -
#餐桌上的春日限定#薏米扇骨煲节瓜汤
249817人看过 -
日食记丨蚂蚁上树
4979493人看过 -
木耳炒芹菜
52187人看过 -
萝卜烧鸡腿#宴客拿手菜#
67732人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
182533人看过 -
肉末蒸豆腐#中式减脂餐#
8455232人看过 -
山西人也会做竹笋烧肉
296188人看过 -
电压力锅版蛋糕
21585人看过 -
苹果雪梨排骨汤
91018人看过 -
丸子烧冬瓜#米饭最强CP#
111849人看过 -
青椒炒虾
128245人看过