双椒炒鸡
跟朋友再饭店吃过,我不爱吃辣,但是这个真的控制不住去吃,根本停不下来
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内加入水烧开,把剁好的鸡块放入锅内,中火煮十分钟,用过滤网把飘起来的沫都撇干净,鸡肉捞出沥水备用
-
步骤2/6
点击查看大图
葱,姜,蒜,切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
杭椒切好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
麻椒多洗几遍,把灰尘洗掉后泡半小时,用的时候捞出直接用就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
油热后加入姜,蒜,爆炒一分钟加入鸡肉,然后放料酒,味极鲜,加入两碗水,放入盐,麻椒,调拌均匀,盖上锅盖闷15分钟
-
最后一步
点击查看大图
收汁以后加入白糖,杭椒,炒一分钟就可以出锅了
我是第一次做,味道很不错,又麻又辣,吃的好爽,很开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
双椒炒鸡的相关分类
双椒炒鸡的相关推荐
-
香菇炒蛋
22690人看过 -
白菜蒜苗馅肉包子
421546人看过 -
腰缠万贯
27228人看过 -
洋姜可以这样吃
401376人看过 -
土豆炖牛肉
21584880人看过 -
蚂蚁上树
3850人看过 -
羊肉金针菇
61157人看过 -
红焖猪尾
162人看过 -
蛋卷&一个蛋
756人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳越南春卷
4064人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#迷迭香黑鳕鱼扒
8553人看过 -
蟹柳滑蛋饼
6306人看过