胡萝卜西兰花炖蛋
适合8个月以上宝宝，宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。
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步骤1/13
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食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、 西兰花两小朵
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步骤2/13
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西兰花入水焯一会
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步骤3/13
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去梗
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步骤4/13
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留顶端部分切碎
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步骤5/13
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胡萝卜洗净刨丝
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步骤6/13
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鸡蛋分离出蛋黄
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步骤7/13
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然后加2-3倍清水，均匀搅拌
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步骤8/13
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西兰花和胡萝卜碎放入碗中
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步骤9/13
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再倒入蛋液，用勺子拌匀
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步骤10/13
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滴两滴核桃油
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步骤11/13
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盖上盖子，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右
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步骤12/13
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胡萝卜西兰花炖蛋完成了！
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最后一步
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营养价值极高！
温馨提示：蒸的时候一定要盖盖子，没有的话用高温保鲜膜盖紧也可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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