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鸡蛋火腿炒乌冬面～的做法

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鸡蛋火腿炒乌冬面～

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因为很喜欢吃炒面、但是一般面条总是会糊锅很苦恼,偶然间吃过一吃炒乌冬面，面条Q弹而且不会粘在一起～↖(^ω^)↗而且做法很简单～尝试自己做一下味道还不错～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 260g

、

胡萝卜少许

、

香菇 2颗

、

蒜味香肠 1根

、

老抽少许

、

海天酱油适量

、

海天陈醋少许

、

鸡精少许

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把乌冬面（超市就有卖的）煮熟两分钟即可～捞出乌冬冷水冲下放入盘中备用～
步骤2/8 点击查看大图
把配料切好～想活切小丁,胡萝卜切丝，火腿切长腿，（其实喜欢什么形状就切什么样无所谓了～）
步骤3/8 点击查看大图
太阳蛋过程忘拍照了，就是锅内少许油，打一颗蛋蛋～蛋清部熟了就赶紧盛出来～
步骤4/8 点击查看大图
平底锅少许油、锅开后放入香菇和胡萝卜翻炒～
步骤5/8 点击查看大图
加入火腿翻炒～依次加入老抽、酱油、陈醋～
步骤6/8 点击查看大图
加入乌冬面翻炒～待面条上色后放入少许鸡精便可出锅啦～
步骤7/8 点击查看大图
装盘乌冬面～！！！
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开始享用～(^_^)v

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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