黑椒大虾炒粉丝
【非原创 这里是食谱搬运工江离啊】 【来源 微博@日日煮DayDayCook】 黑椒大虾粉丝滋味浓郁很下饭~
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步骤1/8
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粉丝在水中泡软,沥干备用。
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步骤2/8
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将面粉与盐混合。
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步骤3/8
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大虾洗净去肠,抹干后沾上面粉。
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步骤4/8
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加油热锅,加入大虾炸至金黄色,捞起大虾放在厨房纸上吸去多余油份。
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步骤5/8
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用中高火烧热锅,加少许油,加入姜片、蒜片、干葱片及黑胡椒粒炒香。
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步骤6/8
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加入绍兴酒、鸡汤、蚝油、生抽及老抽煮至微开。
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步骤7/8
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加入粉丝煮1分钟至吸收汤汁。
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最后一步
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加入大虾炒匀,淋上麻油及葱段即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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