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芝麻鸡排

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生菜欧巴

用烧大排的方法做鸡
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 4块
、
芝麻 适量
、
鸡蛋 两个
、
马铃薯淀粉 适量
、
料酒 1勺半
、
花椒 七八颗
、
盐 少量
、
金龙鱼调和油 适量
、
干辣椒 适量
、
桂皮 少量
、
八角 2瓣
、
香叶 两片
、
姜 适量
、
蒜 四小瓣
、
酱香酱油 1勺
、
老抽 半勺
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

刀背敲打鸡排，力度适合，时间不宜太久。鸡肉很嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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