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清炒豆角的做法

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清炒豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生抽适量

、

姜一小块

、

耗油一大滴

、

豆角

、

大蒜两大颗

、

辣椒三个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角切断洗干净
步骤2/4 点击查看大图
准备好辣椒，我用的是比较辣的辣椒
步骤3/4 点击查看大图
1.锅中放油（多一点）然后油热了丢一点点蒜和生姜翻炒两下，迅速倒入豆角2.加入豆角翻炒几下，依次加入盐，生抽（量少点），耗油（一滴）进行翻炒3.等豆角炒快变色后，加入辣椒，再次翻炒4.豆角完全变色，再次翻炒个五六次，可以出锅
最后一步点击查看大图
大功告成，又辣又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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