红枣红薯米糕
红枣性温,含丰富维生素C,补中益气,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。这道食谱软糯香甜,老少皆宜。 宝宝辅食每日分享,加V:17608179187。
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步骤1/9
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备好食材。
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步骤2/9
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提前将大米用2-3倍水煮成稍软的米饭,煮好盛出备用。
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步骤3/9
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将准备好的红薯块和去好核的红枣放入蒸锅中蒸熟。
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步骤4/9
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将红薯,红枣,取出,用勺子或研磨碗压成泥待用。
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步骤5/9
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将模具垫在盘子上,铺上一层红薯泥,按压平整压实;继续铺上红枣泥按压平整压实。
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步骤6/9
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最后,我们在顶部压一层米饭,填满模具,然后将做好的米糕慢慢退出模具。
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步骤7/9
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表面撒上黑芝麻牡蛎粉装盘,完成啦~
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2017-09-19
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