海鲜拌面
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
李锦记旧庄蚝油
250g
、
红葱头
75粒
、
蒜头
18粒
、
生姜
一块
、
冰糖
适量
、
食用油
800g
、
花甲
500g
、
螃蟹
250g
、
料酒
100g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
清洗花甲和螃蟹,最好买吐了一天的花甲,然后加入料酒用热水煮开,备用,热锅凉油,放入葱姜蒜及冰糖,加入花甲及螃蟹翻炒,两分钟后,加盐和李锦记耗油,至颜色均匀上色,盛出
-
最后一步
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煮一袋方便面,直接倒入装盘的花甲里,拌开即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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