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香辣基围虾的做法

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香辣基围虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 300克

、

朝天椒 8个

、

蒜瓣 6个

、

姜 10克

、

料酒 2汤勺

、

盐 3克

、

鸡粉 2克

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将虾清洗，从背部用刀划开取出虾线，然后用清水洗3次，虾头留着备用。上锅烧油炸虾，
步骤2/3 点击查看大图
炸至金黄捞出控油，放入碟子里，
最后一步点击查看大图
大蒜，姜片，青椒，大葱，切片，朝天椒，所有东西切好备用，上锅烧油爆炒以上材料，炸倒入锅内翻炒10分钟，放入盐，鸡粉，料酒，继续翻炒5分钟，即可出锅又香又辣的干锅虾出锅了

小贴士

真的很好吃，不容错过

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发布于 2017-09-22

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