蚂蚁上树
因为想吃就自己做了。
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步骤1/7
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拿出龙口粉丝2把,清水浸泡20分钟。
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步骤2/7
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粉丝泡软后将粉丝沥出。
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步骤3/7
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将泡豇豆,红辣椒切成颗粒。
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步骤4/7
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把姜和蒜切碎。猪肉末,郫县豆瓣,葱姜蒜,生抽,蚝油搅拌均匀。
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步骤5/7
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锅里放油。油热后将拌好的猪肉末和泡豇豆放进均匀翻炒。
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步骤6/7
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把沥干的粉丝放入锅中,加水煮一下。把粉丝煮软,入味后起锅。
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最后一步
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最后撒上葱花。成品如图。
因为有泡豇豆和郫县豆瓣,就没有放盐,味道刚好。 我爱吃葱所以放得多。可以根据自己口味适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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