麻辣香锅
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冬天快到了,给自己一个温暖的理由 麻辣香锅就像火锅一样 只要是自己爱吃的往里添就好了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
安井丸子
300g
、
菜花
100g
、
金针菇
300g
、
青菜
适量
、
泡好的黑木耳
适量
、
土豆
一个
、
藕
一个
、
郫县豆瓣酱
两勺
、
麻辣香锅底料
一包
、
大红袍火锅底料
1/4包
、
千张
适量
、
葱姜蒜、干辣椒段、花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有食材焯水,备用
-
步骤2/4
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热锅倒油,倒入适量干辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸炒出香味
-
步骤3/4
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倒入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油,再加入1/4的大红袍煸炒,最后倒入麻辣香锅底料煸炒出香味,倒入事先炒过水的各种食材
-
最后一步
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最后出锅撒上香菜白芝麻,配上白米饭吃起来吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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