焦糖冰淇淋
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新买的面包机有冰淇淋功能,试了一下,非常好用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
a:牛奶小火煮沸
-
步骤2/5
b:蛋黄打发,加糖,焦糖酱拌匀。
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步骤3/5
a趁热缓缓导入b中,边搅拌边倒,冷藏。形成ab混合物。
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步骤4/5
c:淡奶油打发
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最后一步
c和ab混合物搅拌均匀,导入冰桶。IMix键20分钟!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-05
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