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蛋黄酥

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青春妹m

第一次做蛋黄酥，好好吃呢，酥的掉渣渣呀！今天做了两个口味的，豆沙和莲蓉，味道都很好呢！
食材清单 加入采购清单
油皮：中筋面粉 120克
、
猪油 45克
、
水 45克
、
糖粉 25克
、
油酥：中筋面粉 120克
、
猪油 60克
、
馅料：咸蛋黄 15个
、
莲蓉 170克
、
豆沙 150克
、
表面：黑白芝麻 适量
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 静置的时候一定要盖保鲜膜，不然容易被吹干哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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