是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黑啤全麦软欧包的做法 点击查看大图

黑啤全麦软欧包

浏览 2.0万 · 收藏 200
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嘿牛牛

最爱软欧包，柔软又有嚼劲，清淡又充满原麦的香味，加入黑啤酒让面包又多了特殊的风味，多放上几天都还湿润柔软
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 400g
、
全麦面粉 100g
、
砂糖 30g
、
盐 6g
、
即发干酵母 6g
、
黑啤酒 280g
、
无盐黄油 20g
、
水 30g
、
葡萄干 180g
、
温水 23g
烹饪步骤
小贴士

割包时，刀片可以蘸取少量冷水，会更好操作 整形时如果面团很粘，可以在操作台上撒少量手粉 最后发酵的湿度控制，可以在发酵箱里放一杯温水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

换个做法

黑啤全麦软欧包的相关分类

儿菜 荠菜 马蹄 棒棒糖 宴客菜 清淡 更多

黑啤全麦软欧包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许