用南瓜玩转中西餐,连甜点都不放过
平底锅+电饭锅就够了!
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步骤1/12
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一、蛋黄焗南瓜1.南瓜切条,微波炉高火3分钟
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步骤2/12
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2.蛋黄淋少许料酒,蒸熟,压成泥
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步骤3/12
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3.油少许,蛋黄碎,翻炒至起泡
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步骤4/12
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4.放南瓜条,翻炒均匀
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步骤5/12
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5.完成。
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步骤6/12
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二、电饭锅南瓜蛋糕1.南瓜切瓣去籽,切片
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步骤7/12
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2.鸡蛋3个,砂糖60克,黄油70克,面粉110克,牛奶100毫升,搅拌至无颗粒状。
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步骤8/12
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3.电饭锅内刷油,杏仁少量,南瓜400克,倒入面糊,电饭锅蒸煮两次
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步骤9/12
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4.完成。
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步骤10/12
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三、平底锅南瓜披萨1.南瓜丝120克,洋葱丝80克,鸡蛋1个,面粉50克,胡椒粉3克,盐3克,混合均匀
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步骤11/12
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2.食用油少许,南瓜糊摊成饼,青椒丝、奶酪丝铺撒均匀,披萨肠适量
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最后一步
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3.上盖子,小火煎至奶酪丝融化,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-13
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