家常煲仔饭
消耗剩米饭利器!
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步骤1/7
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把除香肠外的食材放开水烫到七分熟
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步骤2/7
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将生抽,蚝油,醋,鸡精,香油,调成汁备用!
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步骤3/7
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锅底抹一层橄榄油,把剩米饭倒入锅中!
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步骤4/7
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把烫好的食材码在米饭上,盖上盖子小火焖
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步骤5/7
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当闻到腊肉的香味时,打入一个鸡蛋,继续盖上盖子焖
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步骤6/7
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鸡蛋定型后,把之前的汤汁尽在食材上,然后把蒜蓉辣酱也放上
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最后一步
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小火继续焖三分钟出锅
如果你想吃锅巴就多焖会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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