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洋葱炒鸡蛋的做法

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洋葱炒鸡蛋

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功效与作用洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。 1.杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。 2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3.降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 4.防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。 5.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

洋葱 1个

、

青椒 1个

、

料酒 1勺

、

油盐适量

、

料酒 3滴

、

醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱一个，鸡蛋3个。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱洗好切丝（好吧，也不算丝，有点粗。）
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打碗里，滴几滴醋，料酒，一点点盐打匀。
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油炒香鸡蛋，把鸡蛋炒匀。
步骤5/9 点击查看大图
炒好关火。盛出来。
步骤6/9 点击查看大图
到少许油炒洋葱。
步骤7/9 点击查看大图
洋葱炒至段生放少许盐。
步骤8/9 点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒进去炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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