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云南茶宴~普洱茶天麻党参牛肉汤

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严小姐手工坊

霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”补起~
食材清单 加入采购清单
牛腩 1kg
、
料酒 一勺
、
生抽 半勺
、
严小姐手工坊私定小草坝新鲜天麻 2个
、
严小姐手工坊私定党参 1颗
、
枸杞 10克
、
盐 1勺
、
严小姐手工坊私定10年普洱茶 10克
、
猪皮 1快
烹饪步骤
小贴士

选天麻是个技术活，选不好营养不到位，普洱茶除了能条件牛肉中油份均衡，更能使牛肉更快的熟透~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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