纯天然蔓越莓酱（附饮料做法）
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周末去了Langley观看蔓越莓收割～ 用水收割的方式还是第一次见过。 买回来两磅无比新鲜的蔓越莓，满怀期待地一口咬下去，它们的颜值欺骗了我的感情。 酸到不能停止抖了又抖～ 索性做成蔓越莓饮料和果酱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蔓越莓洗净，放入一锅冷矿泉水中，我倒了2.5升水，两磅莓子，开大火煮
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步骤2/4
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水热起来的时候，你会看见蔓越莓一颗颗爆开，加入一碗冰糖～放心吧～不会太甜～因为蔓越莓真的很酸～沸腾，熬5分钟，大勺舀出一杯玫红色的汁儿倒入杯子里，就是酸甜可口的蔓越莓饮料～还可以倒入冰雪碧哦～
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步骤3/4
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锅里的继续熬啊熬～熬到非常稠了就关火倒出来放凉～蔓越莓果酱做好了，我一共装了三个玻璃乐扣罐子。切记罐子干燥无水。放入冰箱冷藏可以保存三个星期左右。
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最后一步
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每次吃吐司的时候，抹上一大片酱，人生满足～哈哈哈～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
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