香卤鸡爪
鸡爪永远吃不腻,最为传统的口味就是五香,
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步骤1/19
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鸡爪洗净
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步骤2/19
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用厨房专用剪刀剪去指甲
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步骤3/19
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全部完成
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步骤4/19
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大料准备好
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步骤5/19
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鸡爪先焯水
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步骤6/19
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捞出沥水
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步骤7/19
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准备好调味料
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步骤8/19
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料酒
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步骤9/19
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蚝油
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步骤10/19
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生抽,老抽
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步骤11/19
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起油锅,将全部大料爆香
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步骤12/19
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然后倒入鸡爪快速翻炒
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步骤13/19
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加入冰糖炒
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步骤14/19
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倒入调好汁,翻炒上色
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步骤15/19
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加水倒入砂锅
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步骤16/19
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大火煮开后转中火,煮30分钟左右即可
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步骤17/19
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香香哒,汤汁切记不要加太多
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步骤18/19
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来一个,✌✌✌✌
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-10-25
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