清蒸桂鱼
桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼,历来被认为是“鱼中佳品”,加以又伊鲜柚子酱油清蒸,不需要添加其他调味料!柚子去腥,酱油提味,能够品尝到桂鱼自身的鲜美及风味。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鱼清理干净后,放在盘子上,盖上葱结,姜片,淋上黄酒。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸锅内水烧开后,放入鱼,蒸8分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼蒸好后,将多余的汤汁倒掉,大葱切丝,放在鱼身。
-
步骤4/7
点击查看大图
淋上又伊鲜柚子酱油。
-
步骤5/7
点击查看大图
将油倒入锅中,大火烧开。
-
步骤6/7
点击查看大图
将烧开的油快速淋在大葱丝上,即可。
-
最后一步
点击查看大图
柚香清新的美味蒸鱼就完成了。
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料口味用对了,口感就顺口了。
使用的厨具:蒸锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
清蒸桂鱼的其他做法
清蒸桂鱼的相关分类
清蒸桂鱼的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77876845人看过 -
清蒸丁桂鱼
174739人看过 -
柠檬泡鸡爪
1489939人看过 -
红糖发面饼
3845584人看过 -
清蒸桂鱼—美味的桂鱼花
197884人看过 -
糯米饭
117344人看过 -
糯米排骨~~一日一饭菜
14516人看过 -
芝麻核桃酥#美味烤箱菜,就等你来做!#
320669人看过 -
糯米排骨饭
2125215人看过 -
#肉食主义狂欢#能多吃两碗饭的红烧肉
1905744人看过 -
多彩豆沙绿豆糕
251597人看过 -
柠檬泡鸡爪(家庭版)
82507人看过