果香杂蔬炒饭
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步骤1/6
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锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒。
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步骤2/6
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配菜翻炒至七分熟后加入米饭。
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步骤3/6
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将米饭打散和配菜一起翻炒。
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步骤4/6
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加入两个鸡蛋。
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步骤5/6
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将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味。
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最后一步
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将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅。
1.配菜可以按自已口味随心增减,炒饭也是清理冰箱剩菜的很好选择。
2.蔬菜最好是挑选炒熟时间差不多的菜。
3.米饭最好是选隔夜米饭最样米饭外表水份变少,更容易炒的粒粒分明。
4.水果最好要选择耐炒些的,太容易炒烂的水果要最后放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-12
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