油焖尖椒(夹馅版)
带点甜带点辣,特别的下饭。
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步骤1/8
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肉末倒入碗中,加入葱花、姜末
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步骤2/8
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加入适量料酒、鸡粉、盐、生抽拌匀
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步骤3/8
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尖椒洗净
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步骤4/8
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去籽,去掉尾部
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步骤5/8
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从中间断开一分为二,然后在每块尖椒中填入肉馅
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步骤6/8
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锅内倒入适量油,放入尖椒小火煎
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步骤7/8
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煎制两面都变软,调入适量盐、生抽,加盖子焖
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最后一步
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直至尖椒颜色变深,表皮变皱。关火盛出
煎的时候小心溅油,以免烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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